Définition: Gastrointestinal disturbances, skin eruptions, or shock due to allergic reactions to allergens in food. Synonyme(s): Allergie alimentaire / Allergie aux aliments / Hypersensibilité aux aliments / Termes dérivés: Hypersensibilité à l'oeuf Hypersensibilité au lait Hypersensibilité aux noix Hypersensibilité à l'arachide Hypersensibilité au blé Voir également: Intoxication alimentaire
Qualificatifs: épidémiologie / étiologie / chirurgie / complications / diagnostic / embryologie / metabolisme / microbiologie / thérapeutique
Termes généraux: - Hypersensibilité - Maladies du système immunitaire